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第7章 猪油渣


就在陆妙竹心慌意乱的时候。

    苏白开口解释道:

    “我今天早上起早去摘了一尼龙袋的艾草,还有一些野菜,去县城卖了。”

    “明天就是清明节,艾草很好卖,我卖的六毛钱一斤,还有别的野菜,一共卖了二十三块四。”

    “买了这些东西,包括猪肉一起,一共花了十二块七,还剩十块七毛钱。”

    苏白冲着陆妙竹微微一笑,将一个小手帕给拿了出来。

    里面鼓鼓囊囊的,都是一些零碎的小毛票。

    他双手往前一递,对陆妙竹说道:

    “都在这里了。”

    陆妙竹一下就愣住了。

    她的确知道苏白今天一大早就出去了。

    但是,她还以为他是出去鬼混了。

    万万没想到,他是出去挣钱了?

    陆妙竹心里复杂极了,心里下意识的不敢相信。

    一个人,烂了二十年,真的能够一夜之间浪子回头吗?

    苏白抿唇,看了她一眼,露出一个笑容来。

    他这会儿却已经将所有的东西都整整齐齐的拿了出来。

    现在不像后事,没有塑料袋,东西都是用油皮纸包着。

    而最下面的油皮纸,包着三个煎饼。

    油滋滋的,萝卜丝馅儿,一毛钱一个。

    “你和糖糖、果果先吃个煎饼垫垫肚子,我去做饭。”

    苏白说着,将两个萝卜丝煎饼分别递给了眼巴巴看着自己的糖糖、果果。

    两个小家伙开心极了。

    撒着娇,欢快的接了过去,奶声奶气开了口。

    “谢谢粑粑~”

    “果果,喜欢吃煎饼饼~”

    苏白爱怜的在两个小家伙的脑袋上揉了揉。

    而后,伸出手,拿起最后一个煎饼递给了陆妙竹。

    后者这会儿有些恍惚。

    下意识的接了过去。

    苏白拎起那些用麻绳串起来瘦肉和肥肉,朝着厨房走去。

    …………

    重生之后的苏白,决定要改成后世的一天三顿。

    倒不是这个习惯有多好。

    而是,苏白单纯的想要给母女三人补充营养。

    好好养一养娘仨这么多年亏损的身子罢了。

    单看两个小家伙,豆芽菜似的。

    三岁的年纪,本该是肉乎乎圆滚滚的才是。

    可是身上一抓,没有半两肉,这么小的脸蛋,居然都成了瓜子脸。

    两个黑漆漆的大眼睛,顶着一头枯黄的草。

    而陆妙竹,则是细胳臂细腿,看起来风吹都能倒下。

    苏白看着她们,越看越觉得自己是个畜生。

    虽然说,这年头,家家户户基本上就吃两顿饭。

    早上干完农活回来,九十点吃一顿。

    然后就是下午三四点吃一顿。

    因为这样做,能节省一顿,一年下来能省下不少粮食。

    但是对于苏白来说,为了孩子和妻子,一天三顿饭,说什么都不能少。

    过段时间,自己口袋里真的富足起来,一天四顿饭,少食多餐,那就更好不过。

    苏白心里盘算着,手下也不闲着。

    他起身,去做饭了。

    家里一共有两个柴锅。

    这年头的村庄里,家家户户都会养一点儿家畜。

    条件稍微好一点的,在年头会抓个猪仔。

    年尾卖掉。

    这一头猪的经济来源,那就是整个农村家庭全年的收入。

    孩子上学,买生活日用品,还有看病等等。

    全都指望这头猪了。

    因此,家里基本上都会额外起灶台,专门给猪煮食物。

    苏白家里也有两口灶台。

    不过那都是之前哥哥和爹娘都在的时候起的。

    那时候家里也养猪。

    一年到头猪吃的比人吃的都好。

    而自从分家之后,苏白连抓猪仔的钱都拿不出来,更别说养猪了。

    于是这口锅就被洗干净,用来烧水了。

    他将一个锅烧热,煮上一锅清水,开始给肥肉过水。

    将洗干净的肥肉,切块,迅速倒入冷水里。

    咕嘟嘟沸腾后,撇去浮沫,将猪肉捞出来,洗干净,之后开始熬猪油。

    这年头都缺荤油,大家伙肚子空空的。

    所以,这会儿嗅着荤油味儿,两个啃着煎饼的小家伙,迈着小短腿,扒拉在灶台上,好奇的看着。

    糖糖啃了一口煎饼,砸了咂嘴,指了指锅里正在析出的荤油,奶声奶气道:

    “粑粑,这是什么?好香呀~”

    果果吸溜了一下口水。

    咕嘟咽了下去。

    她馋的不行,伸出手,抓了抓苏白的衣摆,声音软糯撒着娇:

    “果果,想吃,想吃~”

    苏白被逗乐了。

    “很烫,糖糖果果乖,再等一下,等一下,爸爸给你们拿好吃的!”

    两只小家伙虽然馋,但是这会儿听见苏白这么说,当下也就乖乖的蹲在了一边,啃着煎饼,巴巴的看着锅里。

    乖巧又可爱。

    猪油快熬好了。

    能够听见猪油渣冒出滋滋的声音。

    苏白找来破了口的瓦罐,清洗干净,又用抹布擦干。

    原本来说,能够在这瓦罐里面撒上一把炒熟的黄豆,那是最好的。

    但是。

    如今家里穷。

    别说黄豆了,绿豆、红豆、黑豆,通通都没有。

    苏白将猪油盛起,剩下的猪油渣,装进了自己刚刚买来的搪瓷罐里。

    “这叫猪油渣,撒上一层白糖,很好吃。”

    苏白擦了一把额头上的汗,笑着道。

    他买了一斤白糖。

    这年头。

    白糖这种东西,在家家户户来说,都是奢侈品。

    糖糖果果两个小家伙生下来,还从来没吃过糖,更别说白糖了。

    当下,看见苏白从塑胶封口袋里,用勺子勺出一勺绵密雪白的白糖,洒在了猪油渣上后,两个小奶团子,馋得口水直冒!

    “想吃!糖糖想吃!看起来好香呀!”

    “果果,喜欢,甜甜~”

    两个小家伙迫不及待。

    这会儿啃完了煎饼,又巴巴着想要吃猪油渣。

    苏白赶紧用大拇指和食指,捏起了两个粘了白糖的猪油渣,放在嘴边,吹凉,送进了糖糖、果果嘴里。

    “啊呜!”

    “香香~”

    两个小奶团子,嘎吱嘎吱的吃着沾了糖的猪油渣。

    一瞬间,油花的香味伴随着甜蜜的味道,在两个小奶团子的口腔里弥漫开。

    两个小家伙恋恋不舍的吃完,甚至将粘在嘴唇上的油渣舔了又舔。

    “粑粑,好香,好甜!糖糖喜欢!”

    “啊呜!啊呜!”

    果果伸出手,指了指自己张开的小嘴巴,拉着苏白的衣摆软软糯糯撒娇。

    “果果还想要~”

    油和糖,这两个在后世被号称是健康杀手的大忌,然而在这个贫困的八十年代,却是最难能可贵的美味。

    苏白又心疼又欣慰。

    他赶紧拉着姐妹两,走到了院子里,另一只手拿着装着猪油渣的搪瓷碗。

    苏白将搪瓷碗放在小板凳上,道:

    “糖糖和果果在这里吃猪油渣,但是不能吃多,等会儿要吃饭,好不好?”

    两个小家伙馋的不行。

    当即点头答应了下来。

    (本章完)


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